Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM CHẢ RAM GÀ NGON

Chả ram gà với cách làm này, không những có phần nhân thật đậm đà, lạ miệng bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị đặc trưng mà còn không ngấy mỡ nhờ cho vào lò nướng thay vì phương pháp chiên rán như bình thường. Chả ram gà giòn rụm thơm ngon
CÁCH LÀM CHẢ RAM GÀ NGON

 

Để làm chả ram gà Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram thịt ức gà

4 tép tỏi

½ (một phần hai) củ gừng

1 cây sả

¼ (một phần tư) trái ớt chuông đỏ

1 nắm lá húng quế

1 muỗng cafe ớt bột

2 muỗng cafe nước tương

1 muỗng cafe nước mắm

5 gram tinh bột ngô

½ (một phần hai) quả chanh lấy nước cốt

1 muỗng canh dầu chiên

16 bánh tráng cuốn (hoặc dùng rế cuốn)

1 quả trứng

Hạt mè trắng




Thịt ức gà, ớt chuông cắt hạt lựu. Sả thái sợi rồi băm nhuyễn. Tỏi và gừng băm thật nhỏ. Lá húng quế thái rối mỏng.



Cho phần ớt chuông, sả, tỏi, gừng, lá húng quế vào bát. Sau đó trộn cùng với các gia vị: ớt bột, nước mắm, nước tương, tinh bột ngô.



Vắt chanh vào hỗn hợp rồi dùng muỗng trộn thật đều. Tiếp đến cho thịt gà vào, trộn thật đều lần nữa.



Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào đợi đến khi nóng đều thì cho hỗn hợp thịt gà vào xào 5-7 phút. Nếu thích, các bạn có thể vắt thêm ¼ (một phần tư) quả chanh vào cho dậy vị thơm và rắc thêm lá húng quế.



Cuốn phần chả ram thật cẩn thận như hình. Sau đó đặt lên khay chống dính, cho vào lò nướng ở 190 độ C trong 15-20 phút là được.



Chả ram gà với cách làm này, không những có phần nhân thật đậm đà, lạ miệng bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị đặc trưng mà còn không ngấy mỡ nhờ cho vào lò nướng thay vì phương pháp chiên rán như bình thường. Các bà nội trợ có thể lựa chọn món chả ram gà này để làm món khai vị hoặc phục vụ trong bữa ăn thường ngày đều rất phù hợp.

Mong các bạn thành công với món chả ram gà này nhé!

Nguồn: picturetherecipes
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món ăn từ thịt gà món mặn tối nay nhà mình ăn gì chả ram nướng

Những Bài Đã Tìm Đặc sản xứ Huế - Vả cuộn thịt tôm chua Đắm mình trong đặc sản Phú Yên Dân dã mà ngon miệng với món bún hến từ cố đô Huế - Món ăn ngon Dạo biển Phan Thiết, thưởng thức ẩm thực khuya Đậu hũ thối - đặc sản Đài Loan Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản dân dã Đến Bình Ba thưởng thức tôm hùm tươi ngon đã miệng Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì? Đến Hà Tĩnh thưởng thức nhiều đặc sản Đến Nam Định nếm nem nắm, ăn nước mắm tuyệt ngon Đến Phú Quốc tha hồ ăn hải sản! Đến quán đặc sản Huế ngon miễn chê ở Đà nẵng Đến Thổ Hà thưởng thức đặc sản bánh đa Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng lộng gió Đi ăn đặc sản Trảng Bàng tại Hà Nội Điểm danh 15 món đặc sản Sa Pa Điểm danh 8 món đặc sản xứ Thanh nức lòng thực khách Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Điểm mặt những món ăn đặc sản từ sâu của ẩm thực Việt Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ chút biến tấu

cai chua xao thit lam mut gung giặt khô bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh nghe Lam banh trung thu rau muong đậu hũ xào mì chu Mềm chả hến thịt bằm xúc xích xào thập cẩm cach lam banh melting Mien Nam Món canh bánh đậu hũ Khéo hau ran gion sot dau hao up kem matcha chocolate Thực phẩm бє khoai so cơ cach lam nui xoan nuong món bánh mỳ phở CHÈ các món âu khác Làm bánh mì gỏi mộc nhĩ chim cut om gung nui món ăn cho bà bầu Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua Cánh gà chiên list lẩu Món hấp ná Ÿ tai Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng món ăn dưỡng nhan sắc thịt heo om cà cach lam banh flan Nguyên liệu Hải sản canh rau đay nấu riêu tôm mÊGiải mã vị ngon khó cưỡng của nem cách làm cá kho ga hap vàng má ³ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm bún cuộn sữa chua mút công thức đậu hũ chiên trứng thịt chiffon công thức làm bún mắm nêm gỏi gà nóp thấu cách làm lẩu bò cach lam thach cach lam bo hap la sen Chả ca nòng lam ga nuong rau cai ngong lan xao da lat cá hấp tương hột lam nuoc dua hau ep Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ đậu hủ xốt chua ngọt canh cá cơm đậu phụ món Nhật canh kim chi củ cải banh bao cho be cách làm chè lõi lam mi tuoi hap xa xiu cach pha nuoc cham bun cha chả giò văn bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon Khoai tay chiến ăn uống ích lợi ăn tại nhà cách kho cá Bánh kem tom sot chanh ngon Diệu cha tom bap ngon bữa cơm chiều Sup ca Món gỏi cu nang sinh to trai vai bac ha gio heo ngam chua cánh cá gà chiên nước mắm gà cánh gà nước bò món bò bò nướng lá lốt bò MÃƒÆ t mèo nhà n mà à khử độc măng tươi chế biến Cách chọn vịt canh ổ qua mì hấp cách làm kem mẹo nhỏ trong bếp Cún Khang Bánh rán khoai lang tím ca trung chien sot ngon heo quay da lò nướng cơm bọc cá ngừ tự tay làm màu dầu điều Dà n 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn bà nh quy socola loại thịt kem lá nếp banh mi cá thu tươi rim DAC san cơm tối 4 món